Кукурудзяний салат з сиром фета

Корисно

Татьяна БондарецКулінарний блогер, автор блогу «Вкусная жизнь». Кулінарія – це не просто моє хобі, це спосіб мого життя, це те, що дає мені наснагу, що надихає і окриляє. Кулінарні рецепти я почала збирати ще зі школи, отже за багато років їх зібралося чимало. Маю велику кулінарну бібліотеку, і найкращим відпочинком вважаю години, проведені з кулінарною книгою і запашною кавою. На кухні створюю собі настрій за допомогою красивого посуду й гарної музики. Я мама, отже страви, які готою, мають бути не тільки смачними й привабливими, але й корисними для моєї родини.

Легкий освіжаючий салат добре смакуватиме до страв з риби або курки.

Інгредієнти:

1 банка кукурудзи Bonduelle Gold (425 мл)
200 г томатів черрі
1 огірок
1/2 червоної цибулини
2 столові ложки подрібненої зелені (петрушка, базилік)
100 г сиру фета
2 чайних ложки оливкової олії
3/4 столової ложки лимонного соку
Щіпка солі

Кукурузный салат с сыром фета

Огірок і цибулю дрібно наріжте, помідори черрі розріжте навпіл, перекладіть всі овочі в салатник, додайте подрібнену зелень. З кукурудзи Bonduelle Gold злийте рідину і додайте зерна в салат. Приправте сіллю, лимонним соком, полийте оливковою олією, добре перемішайте. Сир фета подрібніть, половину додайте в салат і перемішайте. Викладіть страву в невеликий салатник, зверху притрусіть рештою сиру. Поставте в холодильник на 20-30 хвилин. Подавайте охолодженим.

Час приготування: 20 хвилин.

Порцій: 4

Кукурудза Gold