• cooking

Яєчні кекси

Смачно
Евгения Бондаренко

Евгения БондаренкоЄва. Євгенія Бондаренко. За професією - фінансовий директор. За покликанням - молода мати з масою нерозтраченої енергії і повною відсутністю вільного часу. Незважаючи на все, моя творча натура завжди шукала вихід, і знайшла його саме в кулінарії. Ведення кулінарного блогу допомогло мені не тільки систематизувати свої пізнання в кулінарії, але і зробити крок вперед - зайнятися фуд-фотографією. Вважаю, що їжа повинна бути такою, щоб очі хотіли її з'їсти, а шлунок хотів повторити.


Сніданок має бути ситним і корисним і в будні, і в святкові дні. Пропоную приготувати такий сніданок, він не змусить вас довго стояти біля плити.

Час підготовки: 10 хв.

Час приготування: 25 хв.

Інгредієнти на 6 шт.:

  • 5 яєць;
  • 50 мл молока;
  • 100 г тертого сиру;
  • щіпка солі, чорного меленого перцю і листочків чебрецю;
  • 100 г заморожених овочів Bonduelle Minestrone mix;
  • 50 г м’ясних копченостей (салямі, хамон, бекон, дрібно нарізати і обсмажити на сухій сковороді).

Яичные кексы

Приготування:

  1. Духовку розігріти до 200 градусів.
  2. Яйця збити з молоком. Додати копченості, сир та овочі. Приправити і, при необхідності, посолити.
  3. Розлити у форми для кексів на дві третини висоти. Випікати 20-25 хв.

Перед подачею кекси присипати чебрецем, це додасть цікавинку вашій страві.

Смачного!