• cooking

Запіканка «пастель де чокло»

Модно

Дивіться, як легко готувати смачні чилійські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв з Чилі.

Дивіться відео та готуйте разом з нами!

Зливаємо рідину з чорних маслин без кісточок Bonduelle. Нарізаємо яловичину та куряче філе. Тепер до яловичини додаємо сіль, часничок, тмин, чорний перець. Обсмажуємо у рослинній олії на сильному вогні протягом 8 хвилин.

Курку приправляємо спеціями: посолимо, поперчимо. А доки м’ясо смажиться, перекручуємо кукурудзу на м’ясорубці чи подрібнюємо у блендері до стану пюре. В отриману суміш додаємо сіль, трохи молока, перцю і одну столову ложку олії. І ретельно перемішуємо.

А тепер змащуємо вершковим маслом керамічну миску,викладаємо шар кукурудзяної суміші, шар м’яса, шматочок курки, маслини, і вкриємо все це залишком кукурудзи. Ставимо у розігріту до 160 градусів духовку на 15 хвилин, а потім збільшуємо температуру до 220 градусів та залишаємо ще 10 хвилин.

Подаємо гарячою та насолоджуємося смачною та корисною запіканкою «пастель де чокло»!

Список інгредієнтів для приготування цієї страви:

Запіканка «пастель де чокло»

, , , , , , , ,