• cooking

Салат по-мексиканськи

Смачно

Дивіться, як легко готувати смачні мексиканські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв з Мексики.

Дивіться відео та готуйте разом з нами!

Розрізаємо очищений гарбуз на невеличкі шматочки, викладаємо його на жаростійке деко Pyrex, поливаємо оливковою олією та ставимо у розігріту духовку. Запікаємо, час від часу помішуючи, протягом 15-20 хвилин.

Беремо яловичину, розрізаємо на два стейки, посипаємо приправою тако або, якщо хочете, можете самі змішати: орегано, майоран, базилік, червоний перець, тмин, коріандр та сіль. Посипаємо з двох боків. І обсмажуємо в сковороді в оливковій олії. Викладаємо м’ясо на тарілку, щоб дати йому охолонути.
Розрізаємо лайм навпіл та підсмажуємо його у жирі, який лишився від м’яса, для цього ми просто кладемо його на сковорідку місцями розрізу.

Беремо червону квасолю Bonduelle. Зливаємо з неї рідину, і висипаємо у миску для салату. Дрібно нарізаємо зелену цибулю, кінзу та часник, і додаємо їх до квасолі. Додаємо, сюди ж, кукурудзу та печений гарбуз. А тепер м’ясо, що вже охололо, нарізаємо скибочками та додаємо в салат. Перемішуємо.
Подаємо з половинками лайму та насолоджуємося смачним та корисним салатом по-мексиканськи.

Список інгредієнтів для приготування цієї страви:

Салат по-мексиканськи

, , , , , , , ,