• cooking

Суп-пюре по-іспанськи

Смачно

Дивіться, як легко готувати смачні іспанські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв з Іспанії.

Дивіться відео та готуйте разом з нами!

ДДля початку нам потрібно очистити помідори від шкірки, для цього робимо надріз і заливаємо окропом. Тепер шкірка дуже легко зніметься. Чистимо помідори. Нарізаємо їх кубиками. Тепер змішуємо червону консервовану квасолю Bonduelle з білою консервованою квасолею Bonduelle в томатному соусі, соус не зливайте! Подрібнюємо її у блендері до стану пюре. І викладаємо у каструлю,заливаємо невеликою кількістю води і доводимо до кипіння.

А поки закипає квасолеве пюре, обсмажуємо помідори в оливковій олії і запікаємо солодкий перець у духовці. Висипаємо обсмажені помідори в каструлю та варимо ще кілька хвилин. Нарізаємо запечений перець соломкою та додаємо його в пюре. Солимо та перчимо за смаком.

Подаємо страву у гарячому вигляді, заправивши вершками і яєчним жовтком, і насолоджуємося смачним та корисним супом-пюре по-іспанськи.

Список інгредієнтів для приготування цієї страви:

Суп-пюре по-іспанськи

, , , , , , , ,