Шпинат з йогуртом та кукурудзою

Кукурудза солодка GOLD Бондюель 425 мл8068
4 Порції

Спосіб приготування


  1.  Розташуйте друшляк над мискою. Помістіть чистий кухонний рушник всередину друшляка і залийте йогуртом. Залиште на 1-2 години або навіть на ніч.
  2. Відірвіть листя шпинату від стебла, декілька разів добре їх промийте в холодній воді, замінюючи її щоразу. Злийте воду та наріжте тонкими смужками.
  3. Нагрійте олію у сковороді, потім додайте розтертий часник. Перемішайте трохи і додайте шпинат. Просмажте шпинат і перемішуйте, струшуючи сковороду, 4-5 хвилин, поки шпинат не стане м'яким. Охолодіть, перетріть його і помістіть в миску.
  4. Додайте йогурт, дрібку солі і перцю, а потім змішайте з кукурудзою без маринаду . Подавати холодним з теплим підсмаженим цільнозерновим хлібом.




Автор: Bonduelle