Кукурудзяний суп

Кукурудза ніжна Бондюель 425 мл
Уолдорф-Асторія – це салат, створений шеф-поваром кухні нью-йоркського готелю з такою ж назвою. Основними його інгредієнтами є селера, яблуко та ...
Вперше салат Коулслоу у вигляді дрібно посіченої капусти та моркви з додаванням майонезного соусу приготували голландські емігранти.
4 Порції

Спосіб приготування


  • Розтопити на сковороді масло, додати цибулю, смажити, доки буде прозорою, додати кукурудзу з банки, а сік вилити до бульйону, злегка підсмажити
  • Борошно розвести в декількох ложках води, додати до цибулі з кукурудзою та старанно перемішати
  • Все додати до бульйону, помішуючи, варити близько 15 хвилин
  • До смаку приправити сіллю та перцем

 

Спосіб подавання:

Подавати теплим, можна прикрасити сметаною, посипати мускатним горіхом, або ж додати декілька кружалець черешкової селери.





Автор: Bonduelle