Печеня з французької квасолі

Стручкова квасоля різана 500 г
Угорський суп-гуляш походить із народних традицій. Поживна, ситна страва може зігрівати в холодні вечори, якщо окрім меленого солодкого перцю додамо т ...
3 Порції

Спосіб приготування


  • Цибулю, моркву і часник тушкуйте на повільному вогні. Після того, як вони стануть м’якими, додайте зелену квасолю та червоний перець.  
  • Додайте воду та тушкуйте на повільному вогні.
  • Зробіть пюре з помідорів і додайте до страви, коли соус википить. Додайте перець та сіль.
  • Щоб соус був більш густим, додайте борошно, попередньо розчинивши її у воді.
  • Перед тим, як вимкнути вогонь, додайте чебрець та петрушку.


Ідеї для сервірування:
Страву подають гарячою.





Автор: Bonduelle