Піца - страва італійської кухні, яку люблять в цілому світі

Італійська кухня - ідеальна у відношенні смаку до простоти приготування. Спробуй відтворити різотто у себе вдома і ти в цьому переконаєшся остаточно.
Ця страва дуже корисна, бо горох багатий різними поживними речовинами і допомагає не тільки позбутися небажаної ваги, але й поповнити наш організм віт ...
Для тіста: 2 яйця; 30 гр шпината Бондюель; 1 ст . ложка оливкової олії; 350-380 гр муки; сіль. Суго з помідор: 10-12 шт. помідор зубочок часни ...
2 Порції

Спосіб приготування


  • Муку просіяти на стільницю. Посередині зробити заглиблення, покласти в нього розкришені дріжджі, додати оливкову олію, трошки солі, воду та руками вимішувати тісто до отримання однорідної маси. Потім викласти тісто на посипану борошном тарілку, притрусити борошном зверху і дати настоятися близько 30 хвилин у теплому місці так, щоб тісто піднялося.
  • Вимиту паприку очистити від насіння та порізати соломкою. Потім разом із порізаним часником смажити з ложкою оливкової олії на малому вогні близько 15 хвилин. Ошпарені кип’ятком помідори очистити від шкірки та насіння і порізати. Вийняти кісточки з олив. Додати до помідорів і паприки, після чого ретельно все перемішати.
  • Тісто розділити на 4 рівні порції. Із кожної порції зробити круглий млинець, після чого викласти кожен на змазану оливковою олією фольгу.
  • На кожен млинець викласти порцію начинки. Посипати зверху тертим сиром, материнкою та додати невелику кількість оливкової олії. Пекти 15-20 хвилин у розігрітій до 200°С духовці.




Автор: Bonduelle