Буріто - мексиканьська страва, яка втамує голод

Квасоля червона Бондюель 425 мл
12 Порції

Спосіб приготування


  • Вимите м’ясо натерти сумішшю з часнику, лимонного соку, материнки, перцю та солі. Далі слід маринувати 4-8 годин, після чого підсмажити, розділити на маленькі шматочки та сушити протягом 6 годин.
  • Очищену цибулю помити і дрібно нарізати, тоді підсмажити на розігрітій олії. Додати підсушену яловичину (machaca) і смажити, доки не стане рум’яною. Додати сіль і перемішати.
  • Тортильї підігріти в духовці. На кожну покласти декілька ложок м’яса та завернути у рулет.


Спосіб подавання:Подавати гарячими з мексиканським соусом і квасолею.





Автор: Bonduelle