Бігос

Як смачно та легко перекусити? Чим нагодувати своїх найближчих? Цей рецепт допоможе тобі бути турботливою господаркою в домі.Салат з дрібно нарізаних ...
Döner kebab – одна з найвідоміших страв турецької кухні. Подібний до арабської шаурми та грецького гиросу, але основні інгредієнти кебабу, як і його д ...
4 Порції

Спосіб приготування


  • Квашену капусту порізати, залити її невеликою кількістю гарячої води та підварити
  • Свіжу капусту пошаткувати, додати нарізану цибулю, гриби, залити гарячою водою, підварити та змішати з квашеною капустою
  • М'ясо нарізати на кубики, підсмажити і додати до капусти разом із жиром
  • Додати духмяний перець, лавровий лист і чорнослив
  • Ковбасу та бекон також нарізати на кубики, підсмажити та додати до решти
  • Додати томатну пасту
  • Варити на малому вогні, приправити за смаком сіллю та перцем
Спосіб подавання: Подавати теплим з додаванням випічки




Автор: Bonduelle