Середземноморська кухня — це розмаїття місцевих овочів, таких як олива

Модно

Науковці сходяться на тому, що середземноморська дієта сприяє довголіттю. Завдячувати тут слід як особливим видам овочів у меню, наприклад таким як олива, так і великій кількості молочних страв та риби.

Середземноморська кухня — це розмаїття місцевих овочів, таких як олива

Mediterranean diet

Що робить середземноморську кухню однією з найпопулярніших у світі? Звичайно, всі знають і про особливі плоди оливи і про незвичайний клімат цих місць. Щодо саме харчування, згідно повідомлень журналу National Geographic, незаперечним фактом є те, що це є кухня, що сприяє довголіттю і належить до дієт найбільш довго живучих народів світу.
Середземноморська кухня складається переважно з фруктів, овочів, риби, зернових та молочних продуктів.

Іноді її називають середземноморською дієтою тому, що на противагу перевантаженим дієтам, що дають ефект йо-йо, вона збалансовує вагу в нормальних межах і підтримує добре здоров’я.

Ось кілька важливих правил кухні Середземномор’я: щотижня вживайте трохи риби та до 4-х яєць; щодня вживайте йогурт, сир, велику кількість овочів та фруктів. Вживайте оливкову чи іншу нерафіновану олію замість рафінованої, пийте воду замість алкоголю чи безалкогольних напоїв. Щоденна фізична активність є важливим доповненням середземноморської дієти, яке підтримує добрий тонус і загальну форму.

Скориставшись перевагами середземноморської кухні, традиційної для країн відомих сонцем, морем, стравами з рибою та оливою, Ви зможете бути більш здоровими і життя Ваше буде більш тривалим.

, ,