Калалаатікко – рибна запіканка

Шведська кухня не дуже вишукана, але більшість страв легко готувати в домашніх умовах і вони дуже корисні. Приготування Кöttbullar теж не займає ...
4 Порції

Спосіб приготування


  • Очистити картоплю, порізати її на невеликі кусочки, покласти в змащену жиром каструлю.
  • Очистити свіжого оселедця, порізати на невеликі шматки та викласти зверху на картоплю.
  • Картоплю з оселедцем посипати дрібно нарізаною цибулею, зверху все посипати борошном і залити олією. Тушкувати на слабкому вогні.
  • Готову картоплю з оселедцем залити збитими з молоком яйцями.
  • Пекти в духовці близько 10 хвилин і подавати гарячим.




Автор: Bonduelle