Mi Krob – смажені тайські макарони

Ця страва дуже корисна, бо горох багатий різними поживними речовинами і допомагає не тільки позбутися небажаної ваги, але й поповнити наш організм віт ...
4 Порції

Спосіб приготування


  • Підігріти 3 склянки олії. Поламати рисові макарони. Кидати в гарячу олію невеликі порції макаронів. Як тільки вони набудуть коричневого кольору, відразу ж вийняти. Готові макарони покласти на паперовий рушник, щоб висушити.
  • Збити яйця, влити їх у киплячу олію так, щоб вийшли стрічки. Вийняти їх і порізати на смужечки.
  • Добре просмажити тофу.
  • На пательні залишити невелику кількість олії та підсмажити на ній маринований часник і цибулю-шалот.
  • Порізати та посмажити свинину.
  • Почистити, порізати та підсмажити креветки. Всі компоненти, окрім тофу, змішати та викласти на тарілку.
  • Всі інгредієнти соусу змішати, щоб вийшла однорідна маса.


Спосіб подавання:Подавати макарони, прикрашені зеленню цибулі, чилі та тофу. Соус подавати в маленькій посудині, щоб кожен під час їжі міг полити ним страву.





Автор: Bonduelle