Рис з прянощами та родзинками

Інгредієнти

4 Порції

Спосіб приготування


  • Зваріть рис в підсоленій воді.
  • Додайте в каструльку з очищеним маслом родзинки і готуйте, поки вони не стануть округлими, як виноград. Якщо родзинки несолодкі додайте трішки цукру і помішуйте до карамелізації.
  • Коли вода з рису повністю випариться, але він ще вологий, додайте приготовані родзинки та масло, в якому вони готувались.
  • Щільно прикрийте кришкою. Готуйте 2 хвилини, а потім залиште закритим на 10 хвилин.  


Сервірування
Рис з прянощами подають як окрему страву або як гарнір.





Автор: Bonduelle