• eating

Що як я хочу пограти з моїм салатом з фруктів та овочів?

Красиво

Створення нових комбінацій і салатів з овочів і фруктів, які вразять вашу родину своєю інтуїцією та кмітливістю.

Вам не набридли стандартні салати або традиційне використання привабливих інгредієнтів? Є рішення цієї проблеми і ви повинні знати, що більшість з цих рішень під рукою в будь-який час, і вони не вимагають занадто багато зусиль і часу з вашого боку.

Останні тенденції в створенні свіжих салатів

Ось декілька порад і спеціальних способів, які можна використовувати щодня, щоб винаходити салати таким чином, яким ви й гадки не мали:

  • Змініть соуси і приправи.Це, насправді, не порада у відношенні овочів, які ви використовуєте, але вони є найбільш важливими у приготуванні салату. Принцип полягає в тому, що соуси змінюють внутрішню сутність будь-якого салату, привносячи деякі елементи, що роблять страву іншою. Хорошим рішенням на даний момент є комбінація ретельно нарізаних овочів й соусу таким чином, щоб він підкреслив їх зв’язок.
  • Почніть робити тематичні салати за кольором – люди бояться поєднувати овочі за кольором, але це помилка. Якщо соус досить нейтральний, комбінація з трьох-п’яти овочів, які мають одні і ті ж відтінки зеленого або червоного, працює  завжди.

Привнесіть екзотичні відчуття до способу підготування та інгредієнтів

  • Наріжте овочі більшими шматками, ніж ви робили це раніше – це розкриє особистість кожного овоча в салаті й, таким чином, покаже основу всієї страви.
  • Поєднайте у салаті рідкісні фрукти разом зі звичайними. Виберіть щось на кшталт пітайя, мангутан, лічі, маракуйя, гуави тощо. Однак, перш ніж зробити мікс, переконайтеся, що вміст екзотичних фруктів у вас є достатнім, щоб скласти конкуренцію іншім фруктам, та що  фрукти підходять один до одного за твердістю . Не додавайте сироп до таких фруктових салатів, тому що так ви знищите саму складність суміші.