Гранат – плід гранатового дерева чи колючого чагарника. Зустрічається на Близькому Сході, Індії, узбережжі Середземного моря та на території Кавказу.

100 г гранату – 66 Ккал

Гранат містить білок, клітковину, органічні кислоти, залізо, калій, кальцій і вітамін С.

Насіння та гренадин

Гранат наполовину складається з насіння. Купуючи гранат, слід взяти фрукт у руку – якщо видасться залегким по відношенню до свого об’єму, виберіть інший. Червоно-фіолетовий сік гранату, відомий як гренадин, водночас солодкий і терпкий, добре втамовує спрагу.

Фрукт життя, здоров’я та молодості

Уже здавна вважалося, що фрукт граната продовжує життя, запобігає старінню, зміцнює серце, а як природний афродизіак, підсилює еротичні відчуття. Гранатовий сік бореться з серцевими захворюваннями та проблемами кровообігу, знижує кров’яний тиск і затримує процес старіння. Ефективно діє проти вільних радикалів, містить у три рази більше антиоксидантів, ніж зелений чай або червоне вино.

Гренадин

Часто використовується як інгредієнт алкогольних напоїв, адже з огляду на свою вагу, гренадин осідає на дні склянки, що дозволяє готувати привабливі різнокольорові коктейлі.

Корисні та практичні

Найбільше гранат використовується в косметологічній галузі. Оберігає шкіру від дії вільних радикалів, активує процеси відновлення шкіри, відживляє та ревіталізує її. Також бере участь у синтезі колагену й еластину, що спричиняє розгладження зморшок, збільшення щільності й еластичності шкіри.

, , , ,