• feasting

Екзотичний смак цитрусових у вашій кухні – танжело або танжерин

Модно

Танжело або танжерин - це один із видів цитрусових фруктів, що вирощуються в країнах із теплим кліматом.

100 г танжело – 42 ккал

Танжело містить калій, фосфор, магній, бета-каротин, фолієву кислоту та вітаміни А і С.

Танжерин

Танжело, також відомий як танжерин, – це щось середнє між такими цитрусовими, як грейпфрут та мандарин. Шкірка фрукта помаранчевого кольору та легко знімається. Танжерин має освіжаючий та кислуватий смак. При купівлі фруктів слід вибрати ті, колір яких рівномірний. Вони добре смакують самі по собі або як доповнення до десертів та салатів. Фрукти також прекрасно підходять для варення. Сік, виготовлений з танжело, має дійсно вишуканий смак – солодкий та освіжаючий. Ці фрукти забезпечують організм вітамінами та мінералами.

Інші галузі використання

Цей цитрус, особливо його шкірка, часто використовується у виробництві косметики. Фрукт сам по собі може служити гарною прикрасою до будь-якого столу.

, , , ,