Кількість калорій в сухофруктах

Модно

Тут знайдете таблиці вмісту білків, жирів і вуглеводів в сухофруктах, горіхах, а також кунжутному та соняшниковому насінні.

Сухофрукти, горіхи та насіння на столі на світлому фоні

Сухофрукти у великій кількості зберігають властивості сирих продуктів, такі як смак, аромат і колір. Характеризується, однак, набагато вищою енергетичною цінністю, ніж свіжі фрукти. Вони є також концентрованим джерелом багатьох поживних речовин, а саме: бета-каротину, калію, магнію, вітамінів Е і С, тому й допомагають побороти стрес.

Таблиця калорійності цукатів і сухофруктів
Продукт Кількість Енергетична цінність (ккал) Білки

(г)

Жири

(г)

Вуглеводи (г)
Арахіс, земляні горіхи 100 г 560 25,7 46,1 19,2
Банани сушені 100 г 390 3,9 1,8 80,5
Волоські горіхи 100 г 645 16,0 60,3 18,0
Груша сушена 100 г 270 2,3 0,6 62,6
Каштани жарені 100 г 182 3,2 2,2 33,8
Кедрові горішки 100 г 629 12,0 61,0 12,0
Кеш’ю 100 г 633 25,2 53,6 12,6
Кокосовий горіх 100 г 380 3,4 33,5 29,5
Кунжут 100 г 565 19,4 48,7 12,2
Курага, абрикоси сушені без кісточки 100 г 284 5,4 1,2 72,2
Лісові горіхи 100 г 640 14,4 63,0 14,9
Ліщина 100 г 707 16,1 66,9 9,9
Мак 100 г 478 20,1 42,9 24,7
Мигдаль 100 г 572 20,0 52,0 20,5
Насіння гарбузове 100 г 556 24,5 45,8 18,0
Насіння гірчиці 100 г 474 25,8 30,8 23,4
Насіння соняшника 100 г 561 24,4 43,7 24,6
Персик сушений 100 г 254 3,0 0,4 57,7
Родзинки 100 г 277 2,3 0,5 71,2
Урюк, абрикоси сушені з кісточкою 100 г 227 5,0 0,0 53,0
Фіги сушені 100 г 290 3,6 1,2 78,0
Фініки сушені 100 г 277 2,0 0,4 74,0
Фісташки 100 г 589 20,5 48,5 25,0
Чорнослив 100 г 267 3,5 1,2 68,9
Шипшина сушена 100 г 110 3,4 0,0 21,5
Яблука сушені 100 г 238 2,1 2,1 62,3

Поживні речовини, які містяться в цукатах

Горіхи становлять хороше джерело білка та жиру, які виступають у вигляді корисних для здоров’я ненасичених жирних кислот. Насіння гарбуза містить білок, ненасичені жирні кислоти Омега-3, селен, магній і цинк, а також вітамін С і вітаміни групи В. Вони допомагають при лікуванні багатьох хвороб сечогінної системи. Має сечогінну, протизапальну, а також жовчогінну дію. Насіння соняшника рекомендується в основному з огляду на високий вміст вітаміну В, вітаміну Е, магнію та міді.

Цукати для здоров’я та вроди

Завдяки клітковині цукати стимулюють перистальтику кишечника, а також допомагають знизити рівень холестерину в крові. Крім цього, клітковина, заповнюючи шлунок, надовго забезпечує відчуття ситості, що може знадобитися в боротьбі з надмірною вагою. Жири у свою чергу додають нам енергії, забезпечують правильне функціонування організму, мають також корисний вплив на стан шкіри. Завдяки ним організм отримує вітаміни A, D, E, K, які розчиняються в жирах. Ще одним складником, який надає нам енергію, є вуглеводи, завдяки яким зменшується потреба в жирах. Кальцій, магній і цинк, як і вітаміни групи В, регулюють роботу ділянки мозку, яка відповідає за почуття ситості та голоду, а також покращують стан шкіри, волосся і нігтів. Бета-каротин допомагає боротися з раковими захворюваннями та захищає від проявів старіння.

Багата на цукати дієта особливо рекомендується жінкам в період менопаузи, особам, яких турбують запори, а також при надмірних втомах, стресах і напрузі.

Зате до неї не слід вдаватися особам, які мають алергію на горіхи, хвороби печінки та виразки шлунку.

Важливо добре розжовувати цукати, особливо горіхи, оскільки погано розжовані можуть спричиняти болі живота.

, ,