Рецепти салатів та інших овочевих страв. Приготування на грилі в домашніх умовах

Модно

Удоскональте свої улюблені рецепти салатів і обмежте святкове меню, багате різними стравами, парою простих овочевих страв: приготовані на грилі страви створять веселий, святковий настрій.

Приготування їжі на свіжому повітрі

Якщо ви вирішили провести свою відпустку за містом, на березі моря або високо в горах, то вам обов’язково знадобляться легкі в приготуванні рецепти салатів, м’яса та різноманітних овочевих страв, приготування яких в замкнутому просторі великих міст вкрай ускладнено і, більше того, позбавляє страви їх особливого шарму. Вам теж доводилося чути в дитинстві «Не грай з їжею»? Тепер, отримавши можливість готувати на грилі, у вас з’явився чудовий шанс награтися досхочу!

Творіть, втілюйте ваші кулінарні фантазії, використовуючи будь-які інгредієнти – рибу, сир, овочі або м’ясо.

Як правильно приготувати овочі-гриль

  • Приготуйтеся: наріжте овочі товстими шматочками, збризніть їх ароматним маслом, лимонним соком і бальзамічним оцтом і розкладіть їх на розігрітій решітці.
  • Слідкуйте за процесом приготування овочів: не забувайте частіше перевертати овочі і стежте, щоб вони не пересихали; знімайте овочі з гриля по мірі їх приготування і не забувайте, що різні овочі мають різний час приготування.
  • І наостанок: сервіруйте ваші страви та не забудьте про сирний соус, який так добре смакує з овочами-гриль.
, , , , , , , , , ,