Романеско вийшла з укриття

Корисно

Новини зі світу овочів: Рим, Італія: що відкрили голландці?

На вилці шматочок капусти романеско з ІталіїРоманеско з’явилася на міжнародному ринку близько 1990 року. Вона вирощувалася на околицях Риму, де її відкрили й вдосконалили голландські садівники. Сьогодні цей овоч вносить розмаїтість у гарячі страви, такі як овочеві рагу, запіканки, а також салати на основі свіжих овочів.

Існує також інша теорія, яка стверджує, що романеско випала з… НЛО! Хоча на сьогоднішній день не вдалося знайти безсумнівних фактів, яку підтверджують цю версію.

, ,