Дієта для хорошої пам’яті

Смачно

Дізнайтеся, як харчуватися, щоб покращити свою пам'ять. Довідайтеся, яка дієта допомагає при проблемах із концентрацією.

Темп і розвиток усіх сфер життя вимагає від нас щораз більше знань і вмінь. Можна записатися на курси, які допоможуть упорядкувати надлишок інформації в голові, але не слід забувати про здоровий спосіб харчування та щоденний раціон, які є основою нашої діяльності.

Торс чоловіка в галстуку обкладений пустими записками-пам'ятками

Хто забуває?

Причиною проблем із пам’яттю є не лише вік, адже сьогодні з ними стикається все більше молодих і працездатних людей.

Глюкоза

Для ефективного мислення, концентрації чи запам’ятовування потрібно забезпечувати організм достатньою кількістю енергії. У цьому нам допоможуть вуглеводи, які є основою правильного функціонування мозку. Основним джерелом енергії є глюкоза, котра міститься в крупах із цільного зерна, коричневому рисі,випічці грубого помелу, насінні, злаках і фруктах.

Білок

Білок є основним будівельним матеріалом усіх клітин у нашому організмі, а також відповідає за їх відновлення та регенерацію. Нестача білка сповільнює процеси мислення, росту та розвитку організму та спричиняє послаблення імунітету. Найкращим джерелом білка в дієті є: м’ясо, стручкові рослини, м’ясні вироби, м’ясо домашньої птиці, риба, молоко, сири та яйця. Слід вибирати пісні види м’яса, а потребу в білках доповнювати молочними продуктами.

Лецетин

Лецетин – це фосфоліпід, який покращує пам’ять, часто входить до препаратів для поліпшення концентрації. Виступає будівельним матеріалом стінок клітин, а також входить до складу мозку та нервової тканини. Покращує кровообіг, сприяє належному кровотоку, забезпечує киснем мозок і сповільнює процес старіння. А ще знижує рівень надлишкового холестерину в крові, що протидіє склерозу й ішемічній хворобі серця та мозку. Лецитин міститься в насінні сої, арахісі, волоських горіхах, жовтку та паростках пшениці.

Калій

Калій – один із найважливіших мінералів для організму людини. Він сприяє правильній роботі серця, регулює водний і кислотно-лужний баланс організму. Відповідає за забезпечення мозку киснем, що сприяє ясному мисленню. Калій міститься в насінні стручкових рослин, картоплі, селері, моркві, помідорах, бананах, сливах, порічках і сухофруктах.

Фон із зерен бобів та квасолі різних видів

Цинк

Цинк – хімічний елемент, який наявний в організмі в дуже малій кількості, але навіть мінімальна його нестача погіршує процес концентрації та запам’ятовування. Саме тому він рекомендується тим, хто хоче покращити свої розумові здібності, а також особам похилого віку з метою запобігання проявам старечого недоумства. Джерелом цинку є устриці, морська риба, стручкові рослини, продукти зі збіжжя, а також злакові культури.

Почніть уже зараз

Важливо вже зараз подбати про належне функціонування свого мозку, щоб міг слугувати вам упродовж багатьох років. Відповідна та здорова дієта в поєднанні з фізичною активністю – це те, що можемо зробити самостійно для власного організму.

Меню

Сніданок:

житній або пшеничний хліб, масло, салат, шинка з м’яса домашньої птиці, помідор, зелень петрушки, зелений чай

Другий сніданок:

банан, натуральний кефір

Обід:

варена картопля, печена куряча грудинка з приправами, варена спаржева квасоля, фруктовий сік

Підвечірок:

волоські горіхи

Вечеря:

житній або пшеничний хліб зі злаками, масло, салат, тунець у власному соусі, паростки сої, морквяний сік

, ,