Лимонно-шпинатна паска

7778
Зараз дуже трендово міксувати в одній страві корисні овочі і фрукти. Я пропоную Вам дуже смачний смузі, який я назвав «Зелена бомба Бондюель» - це мік ...
Легкий рецепт, що не потребує багато часу. Смачного!
Помірна

Спосіб приготування


Паска вийшла соковитою, з незвичним насичено-зеленим кольором і специфічним лимонно-шпинатним ароматом. На смак дуже добра, відчувається солодко-кислуватий присмак. Такий оригінальний рецепт великодньої випічки обов'язково сподобається вашим гостям та збагатить ваш організм корисними речовинами, які містяться в шпинаті.

Лимони вимийте і попротикайте якомога частіше ножем з усіх боків. Викладіть у велику каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння, потім зменшіть температуру до середньо-низької. Залиште варитися на 45 хвилин (лимони повинні бути м'якими). Злийте і злегка остудіть. Розріжте лимони на чверть, викиньте кісточки і збийте їх у блендері до стану пюре. Нагрійте духовку до 175 градусів, форму змастіть вершковим маслом і застеліть папером для випічки. У мисці змішайте і збийте вінчиком цукор і білки. Від отриманої масси залиште 2 ложки для змащення паски. Іншу массу додайте у лимонне пюре і шпинат. В окремій маленькій мисочці змішайте обидва види борошна і розпушувач. Поступово всипте суху суміш до основної і замісіть тісто. Перекладіть тісто у форму, розрівняйте поверхню. Випікайте 55 хвилин. Повністю остудіть та змастіть глазур'ю та прикрасьте кольоровою присипкою. Приємного частування!



Автор: Анна Семененко