Найсмачніші котлетки з квасольки на овочевій подушці

Квасоля червона Бондюель 425 мл4283
Легкий рецепт, що не потребує багато часу. Смачного!
Легка2 Порції

Спосіб приготування


Ці смачненькі котлетки посмакують будь-якому гурману. Особливість квасолі — багатий мінеральний склад: калій, магній, залізо, мідь, цинк, кальцій, марганець. Тож можна підсумувати: завдяки багатому хімічному складу, квасоля корисна всім, особливо хворим на атеросклероз, анемію, ревматоїдний артрит, ожиріння печінки, ревматизм, гастрит зі зниженою кислотністю. Отож смакуйте найсмачніші та корисні котлетки з квасолі на овочевій подушці.

Беремо нашу квасолю, цибулю, часник і перемелюємо, додаємо яйце, посолити, поперчити і все гарненько перемішати. Формуємо з нашої маси котлетки, гарно обвалюємо в панірувальних сухарях та злегка обсмажуємо на олії. Цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії, додаємо натерту на терці моркву та нарізаний кубиками помідор, додаємо трішки води та тушимо хвилин 10-15. Подаємо до столу наші котлетки з тушеними овочами. Чудово смакують як з гарніром, так і з салатом. СМАЧНЕНЬКОГО!



Автор: Неля Кіндрат