Салат "Горобина на снігу"

Шампіньйони мариновані “по-французьки” Бондюель 580 млГорошок зелений Бондюель 425 мл4283
Якщо ви шукаєте салат для дитячого свята, то салат «Грибок» - це те, що вам потрібно. Апетитний салат з грибів, яєць та курячого філе, виконаний у фор ...
Багатошаровий салат з куриного філе, консервованої кукурудзи, маринованих огірків та грибів, моркви і яєць. Кожен шар змащується майонезом, змішаним і ...
Легкий рецепт, що не потребує багато часу. Смачного!
Легка

Спосіб приготування


Салат готується дуже просто, а головне - виходить дуже смачним і красивим!

Мариновані грибочки дрібно ріжемо і викладаємо першим шаром на блюдо. Цибулю потрібно нарізати і обсмажити на олії, а потім дати трохи часу охолонути, а олії зтекти. Викладаємо цибулю другим шаром на гриби. Змащуємо другий шар соусом, приготованим з майонезу та сметани, змішаних в рівних пропорціях. Картоплю відварюємо «в мундирі», очищуємо і тремо на крупній терці. Змащуємо соусом. Моркву сиру також натираємо на крупній терці, викладаємо на картоплю і мажемо соусом. М'ясо відварюємо, ріжемо невеликими шматочками і викладаємо на моркву, поливаємо знову. Останнім шаром викладаємо тертий білок. Тепер прикрашаємо салат. Гілочка горобини - з петрушки, листочок - з огірка. До гілочки кріпимо ягідки з кружочків моркви. По краю тарілки викласти контуром зелений горошок.



Автор: ирина булич