Салат "Полуниця"

4272Кукурудза ніжна Бондюель 425 мл
Ця піца незвичайна, адже її родзинкою є використання дуже смачної та корисної македонської суміші від "Бондюель"! Ми готуємо таку піцу всією родиною і ...
Із народженням синочка, з'явилась необхідність готувати не тільки смачні, а й корисні страви. В цьому мені дуже допомагає Бондюель. Картопляне пюре з ...
Легка

Спосіб приготування


Яскравий, соковитий салат у вигляді ягідки суниці, разом з тим дуже поживний! Завдяки тому, що інгредієнти салату викладаються шарами, він виходить ніжним і повітряним!

Картоплю очищуємо від шкірки і натираємо на крупній терці. Курячу печінку промиваємо, обсмажуємо до готовності на соняшниковій рафінованій олії, солимо, перчимо в процесі обсмажування. Викладаємо обсмажену печінку на тарілку і даємо їй повністю охолонути. Нарізаємо печінку дрібними кубиками. Цибулю чистимо і нарізаємо також дрібно. Яйця очищуємо від шкаралупи і натираємо на крупній терці. Плавлений сир натираємо також. На дно тарілки викладаємо першим шаром натерту картоплю, імітуючи форму полуничної ягідки. Щедро поливаємо картопляний шар майонезом. Наступним шаром викладаємо кубики печінки. Знову поливаємо майонезом. Наступний шар - кукурудза. Кукурудзяний шар злегка поливаємо майонезом і викладаємо натертий плавлений сир. Шар з плавленого сиру також поливаємо майонезом і викладаємо шар з натертих яєць. Тепер салат щедро змащуємо майонезом з усіх боків і надаємо йому акуратну форму, розрівнюючи майонез ножем. Помідори миємо, насухо витираємо, вирізаємо плодоніжку і м'якоть подрібнюємо. Сік при цьому необхідно зливати. Маслини без кісточок нарізаємо дрібними шматочками. Салат, поверхню і боки, покриваємо помідорами, злегка вдавлюючи їх в майонезний шар. Прикрашаємо салат шматочками маслин і листочками полуниці. Подаємо салат до столу! Приємного апетиту!



Автор: ирина булич