Салат "Чудо"

Шампіньйони мариновані гострі Бондюель 314 млГорошок зелений Бондюель 425 мл
Така страва завжди стане прикрасою будь-якого столу. Корзинка може бути як окремим самостійним блюдом, так і доповненням до основного блюда.
Закуска-сюрприз. Гарна, модна, смачна, оригінальна. Підійде і для фуршетного столу, і для сімейного святкування, і для дитячого свята. А найголовніше ...

Спосіб приготування


Комбінація курячого м'яса і грибів - це завжди смачно.

Відварити яйця круто, охолодити і нарізати соломкою. Відварити курячу грудку, дати охолонути і нарізати маленькими кубиками.

Цибулю почистити, промити та нарізати півкільцями. Нарізану цибулю заливаємо крутим окропом. Через 10 хвилин зливаємо воду і заливаємо маринадом, попередньо приготовленим з 2 столових ложок оцту, 2 столових ложок цукру і 100 мілілітрів гарячої води. Через 30 хвилин зливаємо маринад і промиваємо цибулю холодною водою.

Мариновані шампіньйони "Бондюель" нарізати невеликими скибочками. Всі інгредієнти змішати, додати зелений горошок, салат викласти на тарілку, зверху посипати натертим сиром. За бажанням прикрасити зеленню.



Автор: Любов Петраш