Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Теплий гречаний салат

Name: Теплий гречаний салат
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle; 200 г гречаної крупи; 2 яйця; 1 ч. л. сок лимона; 2 ч. л. гірчиці в зернах; 2 помідори; 100 г листя салату; 4 ст. л. оливкової олії; сіль, перець

Цікаво поєднані овочі Bonduelle з крупами! Смачний пісний теплий салат.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Теплий гречаний салат

2 порції(-ій) до 15 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

200 г квасолі зеленої стручкової цілої Bonduelle
200 г гречаної крупи
2 яйця
1 ч. л. сок лимона
2 ч. л. гірчиці в зернах
2 помідори
100 г листя салату
4 ст. л. оливкової олії
сіль, перець

Спосіб приготування

Крок 1

Відварити стручкову квасолю в підсоленій воді.
Крок 2

Відварити в окремій посуді гречку.
Крок 3

Порвати листя салату.
Крок 4

Гречку перемішати з листям салату, помідорами та квасолею, яйцями.
Крок 5

Все заправити соусом: лимонний сік + гірчиця + оливкова олія.
Крок 6

Посилити і поперчити.