Кльоцки з булки або домашні кльоцки

Інгредієнти

Ця страва дуже корисна, бо горох багатий різними поживними речовинами і допомагає не тільки позбутися небажаної ваги, але й поповнити наш організм віт ...
3 Порції

Спосіб приготування


  • Яйця збити з сіллю, після чого додати борошно, тоді молоко і старанно вимішати, щоб тісто збагатилося повітрям – це забезпечить його пухкість
  • Булки нарізати на кубики та, перемішуючи, додати до тіста
  • Відставити вимішане тісто і зачекати 0,5 год.
  • Через півгодини сформувати з тіста повздовжні валики та варити у підсоленій воді на невеликому вогні протягом 15 хвилин, тоді перевернути на іншу сторону та варити ще близько 5 – 10 хвилин
  • Готові валики порізати на шматочки
Спосіб подавання: Кльоцки подають до запеченого м’яса з обов’язково великою кількістю соусу.




Автор: Bonduelle