Майонез

Ця страва дуже корисна, бо горох багатий різними поживними речовинами і допомагає не тільки позбутися небажаної ваги, але й поповнити наш організм віт ...
4 Порції

Спосіб приготування


  • Перед початком приготування необхідно подбати про те, щоб всі складники були кімнатної температури.
  • Відділити білки від жовтків. Покласти жовтки до тарілки.
  • У мисці розтирати жовтки з оцтом, гірчицею, сіллю та перцем, поки маса не загусне та не почне прилипати до ложки (близько 2-3 хв.). Олію слід додавати поступово, постійно мішаючи. Мішати без зупинок до отримання однорідної, гладкої маси.
  • Приправити за смаком.




Автор: Bonduelle