Салат Цезар із курятиною

2 Порції

Спосіб приготування


  • Вимите та висушене листя салату порвати на менші шматки.
  • М'ясо нарізати на дрібні кусочки та підсмажити декілька хвилин на гарячій олії, приправити сіллю та перцем.
  • Оливкову олію розмішати з жовтком, муштардою, лимонним соком, розчавленим зубчиком часнику та тертим сиром Пармезан, можна додати сіль, перець і цукор за смаком.
  • Булку нарізати на дрібні кубики та підсмажити з розчавленим зубчиком часнику (можна натерти часником готові грінки).
Спосіб подавання: На листя салату викласти підсмажені кусочки курятини, все полити приготованим соусом і посипати тертим сиром Пармезан.




Автор: Bonduelle