Найпопулярніші соуси до макаронів


В Італії соуси виготовляються з продуктів, типових для певного регіону. На півночі країни найчастіше використовуються трюфелі та інші гриби, в Генуї - ароматний песто, в Неаполі - відмінні томати, на півдні - риба і морепродукти. Сьогодні всі соуси схожі. Будь-які свіжі інгредієнти імпортуються з усіх куточків світу.