Найпопулярніші види пасти

Макарони бувають різних форм і розмірів. Найтонші зазвичай кладуть до супу, довгі стрічки і смужки подають з соусами, трубочки і макарони інших вигадливих форм використовують для приготування запіканок та салатів. Деякі макаронні вироби такі великі, що їх можна заповнювати начинкою і запікати, а інші, наприклад равіолі, одразу роблять з начинкою.