Абрикосовий джем

Абрикос – це національний символ Вірменії. Цей м’який та солодкий фрукт смакує не тільки свіжим, але й у варенні.

Спосіб приготування

  • Виберіть цілі, непошкоджені абрикоси.
  • Вимийте та видаліть кісточки.
  • Перетрусіть абрикоси с цукром в каструлі та залиште на 45 хвилин.
  • Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні.
  • Варіть, постійно помішуючи, 25 хвилин.
  • Помістіть в стерилізовані банки, щільно закрийте та поставте в ванну з гарячою водою на 15 хвилин.
  • Абрикосовий джем намазують на тости, а також використовують у випічці.

Це може вас зацікавити

Абрикосовий джем
5 порції(-ій) понад 45 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 1 кг абрикосів
  • 1 кг цукру
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Виберіть цілі, непошкоджені абрикоси.

  • Крок 2

    Вимийте та видаліть кісточки.

  • Крок 3

    Перетрусіть абрикоси с цукром в каструлі та залиште на 45 хвилин.

  • Крок 4

    Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні.

  • Крок 5

    Варіть, постійно помішуючи, 25 хвилин.

  • Крок 6

    Помістіть в стерилізовані банки, щільно закрийте та поставте в ванну з гарячою водою на 15 хвилин.

  • Крок 7

    Абрикосовий джем намазують на тости, а також використовують у випічці.