Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Смачна та поживна страва.
Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.
Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.
У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.
Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.
Артишоки помити, очистити від жорстких листків, відварити в підсоленій воді 15 хв.
Розрізати навпіл, вийняти серцевину і наповнити начинкою зі шпинату і моцарели, посипати сиром пармезан і запекти під грилем в духовці 5 хв.
На папір для випікання насипати тонким шаром сир пармезан і запікати під грилем до золотавого кольору (для прикрашення).