Спосіб приготування
-
Закипятити 2-2,5 л води.
-
Тушкувати в 1 ст. л. олії помідори, цибулю та болгарський перець, нарізані кубиками 3-5 хвилин.
-
В киплячу воду додати Імператорську суміш овочів та варити 5 хвилин.
-
До овочів додати варений буряк, зелений горошок, білу квасолю та зажарку.
-
Посолити, поперчити, кинути лаврове листя. Варити ще 5 хвилин.
-
Подавати зі сметаною та зеленим кропом. Смачного!