Борщ із брюссельською капустою та молодою морквою

Дуже корисний та дуже смачний борщ з брюссельською капустою та молодою морквою для діточок та їх матусь, які хочуть бути стрункими.

Спосіб приготування

  • Порізати куряче філе маленькими шматочками та додати до окропу у 3,5-літрову каструлю.
  • Варити 20 хвилин.
  • Додати картоплю, нарізану соломкою.
  • Нарізати тоненькою соломкою цибулю та молоду моркву , обсмажуємо на рослинній олії 7 хвилин.
  • Додати томатний сік і залишити на маленькому вогні на 7-8 хвилин.
  • Готову заправку додати до каструлі.
  • Брюссельську капусту нарізати навпіл, а потім соломкою і додати до страви.
  • Варити 5-7 хвилин.
  • Дрібно нарізану петрушку, кріп, сіль та лавровий лист додати за 5 хвилин до повної готовності

Це може вас зацікавити

Борщ із брюссельською капустою та молодою морквою
1 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 300 г курячого філе
  • 2 картоплі
  • 100 г молодої моркви
  • 200 г брюссельської капусти
  • 250 мл томатного соку
  • цибуля
  • 1 ст. ложка солі
  • лавровий лист
  • 30 г петрушки
  • 50 мл кропу
  • 50 мл рослинної олії
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Порізати куряче філе маленькими шматочками та додати до окропу у 3,5-літрову каструлю.

  • Крок 2

    Варити 20 хвилин.

  • Крок 3

    Додати картоплю, нарізану соломкою.

  • Крок 4

    Нарізати тоненькою соломкою цибулю та молоду моркву , обсмажуємо на рослинній олії 7 хвилин.

  • Крок 5

    Додати томатний сік і залишити на маленькому вогні на 7-8 хвилин.

  • Крок 6

    Готову заправку додати до каструлі.

  • Крок 7

    Брюссельську капусту нарізати навпіл, а потім соломкою і додати до страви.

  • Крок 8

    Варити 5-7 хвилин.

  • Крок 9

    Дрібно нарізану петрушку, кріп, сіль та лавровий лист додати за 5 хвилин до повної готовності