Спосіб приготування
-
Поширити броколі на пательні 5 хв. Дати охолонути.
-
Скласти зі смужок швейцарського сиру «Тет де Муан» подушку.
-
Зробити «шапочку» з натертого італійського сиру «Парміджано Реджано».
-
Викласти на сирну подушку пошировану та охолоджену броколі та засипаємо.