Спосіб приготування
-
Зварити макарони в солоній воді, воду злити. Зварити бульйон.
-
Телятину порізати на смужки, гриби та моркву – маленькими кубиками.
-
Підсмажити гриби на олії в казані.
-
Додати мясо та моркву, залити все гарячим бульйоном, готувати 10 хвилин.
-
Додати сметану, перемішати та приправити.
-
Перемішати з макаронами.