Фарофа по-каріокськи

Дивіться, як легко готувати смачні бразильські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв із Бразилії.

Спосіб приготування

  • Нарізаємо жовтий та зелений перці тоненькими смужками. Відварюємо яловичину у підсоленій воді та нарізаємо її кубиками. Кладемо на сковорідку шмат вершкового масла і обсмажуємо у ньому яловичину. Нарізаємо два спілі банани.

  • Викладаємо мясо на тарілку. В цьому ж маслі обжарюємо цибулю, до золотистої скоринки. Цибуля майже готова. Вливаємо сюди ж яйця, додаємо зелень, додаємо подрібнену у блендері кукурудзу. У яєчну масу додаємо шматочки м’яса, банана, зелених оливок без кісточок.

  • Тепер треба посолити та поперчити за смаком. Все це ретельно перемішуємо, притрушуємо, злегка, кукурудзяним борошном. Залишаємо на 5 хвилин під кришкою, на середньому вогні. Ваша фарофа по-каріокськи готова!

  • Насолоджуємося смачною та корисною Фарофою по-каріокськи!

Це може вас зацікавити

Фарофа по-каріокськи
2 порції(-ій) 15-30 хв простий
ІНГРЕДІЄНТИ
  • <p><a href="https://bonduelle.ua/produkt/kukurudza-solodka-gold">200 г кукурудзи солодкої Gold Bonduelle</a></p>
  • <p>300 г яловичини</p>
  • <p>2 болгарських перці</p>
  • <p>70 г зелених оливок без кісточок</p>
  • <p>2 банани</p>
  • <p>2 яйця</p>
  • <p>0,5 цибулі</p>
  • <p>25 г шніт-цибулі</p>
  • <p>25 г петрушки</p>
  • <p>50 г вершкового масла</p>
  • <p>50 г кукурудзяного борошна</p>
  • <p>сіль</p>
  • <p>перець</p>
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Нарізаємо жовтий та зелений перці тоненькими смужками. Відварюємо яловичину у підсоленій воді та нарізаємо її кубиками. Кладемо на сковорідку шмат вершкового масла і обсмажуємо у ньому яловичину. Нарізаємо два спілі банани.

  • Крок 2

    Викладаємо мясо на тарілку. В цьому ж маслі обжарюємо цибулю, до золотистої скоринки. Цибуля майже готова. Вливаємо сюди ж яйця, додаємо зелень, додаємо подрібнену у блендері кукурудзу. У яєчну масу додаємо шматочки м’яса, банана, зелених оливок без кісточок.

  • Крок 3

    Тепер треба посолити та поперчити за смаком. Все це ретельно перемішуємо, притрушуємо, злегка, кукурудзяним борошном. Залишаємо на 5 хвилин під кришкою, на середньому вогні. Ваша фарофа по-каріокськи готова!

  • Крок 4

    Насолоджуємося смачною та корисною Фарофою по-каріокськи!