"Гніздечко" з грибами та овочами "Бондюель"

Смачна, яскрава, оригінальна страва, яка чудово урізноманітнить пісний стіл!

Спосіб приготування

  • Сушені гриби відварити та дрібно порізати, ріпчасту цибулю почистити і нарізати кубиками. Рослинну олію розігріти, додати цибулю, обсмажити декілька хвилин та додати гриби, перемішати.

  • Через 1-2 хвилини додати овочеву суміш Бондюель, накрити кришкою. На маленькому вогні потушити 2 хвилини.

  • Помідор розрізати навпіл (можна фігурно, в подальшому ми їх будемо фарширувати) та за допомогою чайної ложки вийняти серцевину, подрібнити її та додати до овочів на сковороді.

  • Потім додати нарізаний болгарський перець, перемішати. Злегка посолити, але враховуючи, що буде додаватись соєвий соус.

  • Спагеті відварити до готовності та викласти у вигляді гнізда у змащену рослинною олією форму для запікання.

  • Підготовлені половинки помідорів, з яких ми дістали серцевину, наповнити овочевою начинкою з грибами. Далі 2-3 ст. л. рослинної олії змішати з 1 ст. л. соєвого соусу, добре перемішати і полити овочі та спагеті. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

  • Готові гніздечка за допомогою широких лопаток перекласти на тарілку, вкриту листочками салату, прикрасити гілочкою петрушки та подати до столу.

  • Гриби можна замінити на будь-яке м’ясо. Смачного!

Це може вас зацікавити

"Гніздечко" з грибами та овочами "Бондюель"
2 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 100 г овочевої суміші “4 пори року” Bonduelle
  • 30 г білих грибів сушених
  • 1 цибуля ріпчаста
  • 1 помідор
  • 0,5 болгарського перцю
  • 200 г спагеті
  • 5-6 ст. л. олії оливкової
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • сіль
  • зелень
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Сушені гриби відварити та дрібно порізати, ріпчасту цибулю почистити і нарізати кубиками. Рослинну олію розігріти, додати цибулю, обсмажити декілька хвилин та додати гриби, перемішати.

  • Крок 2

    Через 1-2 хвилини додати овочеву суміш Бондюель, накрити кришкою. На маленькому вогні потушити 2 хвилини.

  • Крок 3

    Помідор розрізати навпіл (можна фігурно, в подальшому ми їх будемо фарширувати) та за допомогою чайної ложки вийняти серцевину, подрібнити її та додати до овочів на сковороді.

  • Крок 4

    Потім додати нарізаний болгарський перець, перемішати. Злегка посолити, але враховуючи, що буде додаватись соєвий соус.

  • Крок 5

    Спагеті відварити до готовності та викласти у вигляді гнізда у змащену рослинною олією форму для запікання.

  • Крок 6

    Підготовлені половинки помідорів, з яких ми дістали серцевину, наповнити овочевою начинкою з грибами. Далі 2-3 ст. л. рослинної олії змішати з 1 ст. л. соєвого соусу, добре перемішати і полити овочі та спагеті. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

  • Крок 7

    Готові гніздечка за допомогою широких лопаток перекласти на тарілку, вкриту листочками салату, прикрасити гілочкою петрушки та подати до столу.

  • Крок 8

    Гриби можна замінити на будь-яке м’ясо. Смачного!