Гострий кіш з куркою та кукурудзою

Чудовий рецепт для домашньої вечері

Спосіб приготування

  • Приготуйте тісто: за допомогою виделки розтовчіть вершкове масло у борошні, додайте яйце і дрібку солі. Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.

  • Поріжте куряче філе шматочками та обсмажте на рослинній олії. Додайте кукурудзу з перцем чилі.

  • Приготуйте заливку: збийте 2 яйця зі сметаною, сіллю та перцем.

  • Форму для запікання змажте вершковим маслом та викладіть у неї тісто “кошиком”, зробивши бортики.

  • Викладіть у форму курку з кукурудзою та перцем чилі. Залийте сметанно-яєчною заливкою та посипте тертим сиром.

  • Випікайте 35-40 хв за температури 180⁰С. Смачного!

Це може вас зацікавити

Гострий кіш з куркою та кукурудзою
4 порції(-ій) понад 45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • Тісто:
  • 150 г вершкового масла
  • 250 г борошна
  • 1 яйце
  • Дрібка солі
  • Начинка:
  • 1 банка (310 г) кукурудзи солодкої з перцем чилі Gold Bonduelle
  • 2 шт. курячого філе
  • 2 яйця
  • 1-2 ст.л. рослинної олії
  • 300 г сметани жирністю 15-20%
  • 50 г твердого сиру
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Приготуйте тісто: за допомогою виделки розтовчіть вершкове масло у борошні, додайте яйце і дрібку солі. Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.

  • Крок 2

    Поріжте куряче філе шматочками та обсмажте на рослинній олії. Додайте кукурудзу з перцем чилі.

  • Крок 3

    Приготуйте заливку: збийте 2 яйця зі сметаною, сіллю та перцем.

  • Крок 4

    Форму для запікання змажте вершковим маслом та викладіть у неї тісто “кошиком”, зробивши бортики.

  • Крок 5

    Викладіть у форму курку з кукурудзою та перцем чилі. Залийте сметанно-яєчною заливкою та посипте тертим сиром.

  • Крок 6

    Випікайте 35-40 хв за температури 180⁰С. Смачного!