Спосіб приготування

• Крок 1
  Філе хека розрізати навпіл по довжині, посолити, закрутити, починаючи з товщого кінця, та зафіксувати деревяною шпажкою.
• Крок 2
  Покласти на фольгу мушлі, обсипані борошном, і запікати при 180 градусах 25 хв.
• Крок 3
  Доки вариться картопля, приготувати в сотейнику моркву і квасольку в томатному соку з 2 ст. л. олії.
• Крок 4
  Через 5-7 хв. додати кукурудзу та горошок.
• Крок 5
  Тушкувати все ще 5 хв. Картоплю перетерти з молоком.