Спосіб приготування
-
Зварити картоплю в мундирах, коли вона охолоне, відрізати верхівку та вийняти серцевину.
-
Покласти картоплю в форму для запікання.
-
Змішати подрібнений сир моцарелла з кукурудзою Gold, попередньо зливши з неї рідину, подрібненим часником, зеленою цибулею, додати сіль та перець та викласти отриману масу у картоплини.
-
Прикрасити фаршировану картоплю шматочками помідорів.
-
Акуратно скрутити шматочки бекону та покласти його поміж картоплі у форму для запікання.
-
Запікати в розігрітій духовці. Прикрасити страву листям базиліку та зеленою цибулею.