Картопля зі шпинатом від Bonduelle

Пікантна індійська страва! Легка у приготуванні, і головне - смачно!

Спосіб приготування

  • Відварити шпинат протягом 3-7 хв. та дрібно нарізати чи змолоти у блендері.

  • Почистити та нарізати кубиками картоплю. У сковорідку налити соняшникову олію та висипати порізану картоплю. Смажити до золотої скоринки.

  • Дрібно нарізати цибулю, часник та натерти імбир. Картоплю висипати у посудину, в ту саму сковорідку насипати кумин (зіра) та смажити протягом 30 сек., далі кинути цибулю, часник, імбир та ще смажити 3 хв. Додати помелений чи порізаний шпинат, посолити та поперчити за смаком.

  • Додати до овочів просмажену картоплю, все перемішати та додати вершки. Смачного!

Це може вас зацікавити

Картопля зі шпинатом від Bonduelle
2 порції(-ій) до 15 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 400 г листів шпинату Bonduelle
  • 5 картоплин
  • 7 зубчиків часнику
  • 2 цибулі
  • чорний перець
  • 1 ч. л. кмину
  • сіль
  • 5-6 ст. л. соняшкової олії
  • 3 см кореня імбиру
  • 50 мл вершків
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Відварити шпинат протягом 3-7 хв. та дрібно нарізати чи змолоти у блендері.

  • Крок 2

    Почистити та нарізати кубиками картоплю. У сковорідку налити соняшникову олію та висипати порізану картоплю. Смажити до золотої скоринки.

  • Крок 3

    Дрібно нарізати цибулю, часник та натерти імбир. Картоплю висипати у посудину, в ту саму сковорідку насипати кумин (зіра) та смажити протягом 30 сек., далі кинути цибулю, часник, імбир та ще смажити 3 хв. Додати помелений чи порізаний шпинат, посолити та поперчити за смаком.

  • Крок 4

    Додати до овочів просмажену картоплю, все перемішати та додати вершки. Смачного!