Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Картопляне пюре з зеленим горошком

Картопляне пюре з зеленим горошком швидко та легко готувати, воно смачне та корисне, зігріє та зарядить вітамінами, які так необхідні, коли за вікном холоднеча.

Це може вас зацікавити

Соус Тахіна - кунжутна паста

Рецепт соусу «тахіна» – паста з насіння кунжуту з додаванням часнику та соку лимона.

4 порції(-ій) до 15 хв простий

Соус Хумус - арабська закуска

Рецепт соусу Хумус подається із хлібом піта чи чіпсами, може бути оригінальною перекускою для гостей в очікуванні на головну страву.

6 порції(-ій) понад 45 хв простий

Тістечка альфахор

У багатьох латиноамериканських країнах, а також Іспанії, можна зустріти тістечка «Альфахор», але в кожній країні, а навіть у регіонах, рецепти зовсім різні.

20 порції(-ій) понад 45 хв середній

Емпанада – пиріжок із яловичиною

Емпанада – великий аргентинський пиріжок із яловичиною, смажений на смальці.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній

Картопляне пюре з зеленим горошком

1 порції(-ій) 15-30 хв середній

ІНГРЕДІЄНТИ

400 г консервованого зеленого горошку Bonduelle
1 кг картоплі
40 г вершкового масла
1 часник
5 ст. л. сметани
сіль за смаком

Спосіб приготування

Крок 1

Часник зі шкіркою 15 хвилин запікати в духовці.
Крок 2

У підсоленій воді відварити картоплю, за 3 хвилини до кінця варки покласти горошок.
Крок 3

Воду злити, каструлю з картоплею та горошком знову поставити на вогонь (без кришки) для випаровування вологи.
Крок 4

Після цього додаються вершки, сметана та часник, вичавлений у часникодавці, все добре передавлюється.
Крок 5

За бажанням можна прикрасити.