Кошички з сиром

Пісочні корзинки з сирною начинкою.

Спосіб приготування

  • Маргарин, 1 яйце, 1 чайну ложку цукру, трішки солі перетерти, додати муки стільки, щоб не прилипало до рук, але щоб не було тугим.
  • Викласти тісто в форми для корзинок, небагато, і випікати як пісочне тісто - 25-30 хвилин.
  • Начинка:
  • 2 яйця зварити, почистити і натерти на дрібній тертці, додати твердий сир, плавлений сирок натерти на дрібній тертці, домашній сир перемолоти, 1 зубчик часнику вичавити через часникодавку, всі інгредієнти заправити майонезом і додати кукурудзу.
  • Наповнити корзинки начинкою, зверху натерти твердий сир, можна прикрасити помідорами, огірками і оливками. Корзинки мають просочитися начинкою.

Це може вас зацікавити

Кошички з сиром
6 порції(-ій) 30-45 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 50 г кукурудзи ніжної Bonduelle
  • 50 г маргарину вершкового
  • 150 г борошна
  • 100 г плавленого сирку
  • 100 г твердого сиру
  • 100 г сиру
  • 3 яйця
  • 50 г оливок
  • 100 г майонезу
  • 1 ст. л. сметани
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 зубчики часнику
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Маргарин, 1 яйце, 1 чайну ложку цукру, трішки солі перетерти, додати муки стільки, щоб не прилипало до рук, але щоб не було тугим.

  • Крок 2

    Викласти тісто в форми для корзинок, небагато, і випікати як пісочне тісто - 25-30 хвилин.

  • Крок 3

    Начинка:

  • Крок 4

    2 яйця зварити, почистити і натерти на дрібній тертці, додати твердий сир, плавлений сирок натерти на дрібній тертці, домашній сир перемолоти, 1 зубчик часнику вичавити через часникодавку, всі інгредієнти заправити майонезом і додати кукурудзу.

  • Крок 5

    Наповнити корзинки начинкою, зверху натерти твердий сир, можна прикрасити помідорами, огірками і оливками. Корзинки мають просочитися начинкою.