Спосіб приготування
-
Білки відділити від жовтків. Білки збити в круту піну, додавши половину цукру. Потім, продовжуючи збивати, додавати по 1 жовтку і решту цукру. Додати сметану і злегка перемішати.
-
Кукурудзу перемолоти і повільно вимішати з яйцями, додаючи по ложці за раз. Яблука порізати невеликими шматками і також додати. Потім додати масло. А вже перед випічкою - кукурудзяну крупу, щоб вона не дуже розмякла; це зробить випічку розсипчастою.
-
Пекти в духовці 1 годину при температурі 200 градусів.
