Куряче філе, фаршироване сметанковим шпинатом

Дуже смачна святкова страва. Сухе куряче м'ясо в поєднанні з соковитим шпинатом - це дуже смачно.

Спосіб приготування

  • Листя шпинату розморозити, надлишок води зцідити і дрібно нарізати.
  • На сковорідці обжарити дрібно нарізану цибулю, додати нарізані помідори і шпинат.
  • Заправити сметаною з приправами і сіллю і тушкувати 5-10 хв. Коли вистигне шпинат, подавити часник.
  • Філе куряче помити, відрізати куски, які виступають, а в суцільній грудці зробити надріз, щоб вийшов мішечок - в нього вкласти приготований шпинат.
  • Пізніше обжарити філе з двох сторін до кірочки і поставити в духовку пектись.

Це може вас зацікавити

Куряче філе, фаршироване сметанковим шпинатом
4 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 200 г листів шпинату Bonduelle
  • 4 курячих філе
  • 20 г помідорів в’ялених
  • 100 мл сметани 30%
  • 4 зубчики часнику
  • 2 цибулі ріпчасті
  • 10 г приправи
  • 10 г солі
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Листя шпинату розморозити, надлишок води зцідити і дрібно нарізати.

  • Крок 2

    На сковорідці обжарити дрібно нарізану цибулю, додати нарізані помідори і шпинат.

  • Крок 3

    Заправити сметаною з приправами і сіллю і тушкувати 5-10 хв. Коли вистигне шпинат, подавити часник.

  • Крок 4

    Філе куряче помити, відрізати куски, які виступають, а в суцільній грудці зробити надріз, щоб вийшов мішечок - в нього вкласти приготований шпинат.

  • Крок 5

    Пізніше обжарити філе з двох сторін до кірочки і поставити в духовку пектись.