Спосіб приготування
-
Цибулю нашаткуйте і гриби поріжте скибочками. Потім покладіть у добре розігріту пательню і смажте, поки вони не набудуть золотистого кольору. Посипте сіллю і перцем за смаком.
-
Додайте овочеву суміш Мексиканська НА ПАРІ і перемішуйте все протягом 3 хвилин, додаючи томатну пасту, пасту з гострого перецю і орегано, трохи розчинені в овочевому бульйоні (або воді).
-
Додайте нарізаний скибочками червоний перець чилі, посипте петрушкою і тертим пармезаном і в кінці додайте помідори черрі.
-
Вимкніть плиту,залиште на кілька хвилин, після чого викладіть все на тарілку, і можна знову посипати пармезаном.
